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RECIPE

いつものサンドと一味違うキューバ風ホットサンド

食パンを使ったホットサンドもいいですが、バゲットでサンドすればホットサンドの新境地がそこに。ざくざくとプチプチ 2つの食感をお楽しみください。

 

【材料…1枚あたり】

バゲット…1本
豚ロース肉…500g
サラミ…スライス適量
チェダーチーズ…スライス適量
ピクルス…スライス適量
お好みのミックススパイス…適量
TUBU STandard…好きなだけ

 

【作り方】

①バゲットをお手持ちのホットサンドメーカーに合わせてカットします。
②ミックススパイスで下味をつけた豚ロース肉を予熱したホットサンドメーカーで火が通るまで焼きます。
③②をカットし、チェダーチーズ、サラミ、ピクルスをバゲットに挟みます。
④バゲットの表面にオイルを塗り、チーズがとろけるまで、ホットサンドメーカーで焼きます。
⑤焼けたら、TUBUマスタードをたっぷりかけて完成!

 

【ポイント】

・TUBUマスタードは火を通さず後から乗せたほうがプチプチ 食感と青森県産りんご酢の自然な酸味を楽しめます!

レシピ提供: @akimotti_bbq さん
https://instagram.com/akimotti_bbq?igshid=YmMyMTA2M2Y=